Atelier de Fumaison SAFA Épicerie fine

Le meilleur saumon que nous ayons jamais mangé 👌🏼

Très bonne expérience. Personnel très accueillant, agréable. Petite boutique un peu reculée mais à faire si vous voulez des bon produits.

Le must du saumon fumé

Excellente maison à recommander surtout pour les saumons et poissons fumés maison.

Excellent De plus en plus cher hélas et des queues interminables !

Je souhaite laisser un commentaire sur le saumon écossais que nous avons dégusté pour le réveillon du Nouvel An avec un autre compte, car il s'est avéré excellent, contrairement à celui de Noël, bien que ce soit le même (3 saumons achetés le même jour). Le troisième paquet était également très satisfaisant. Dommage que pour un tel prix il y ait parfois des loupés. 90€ ce n'est pas une petite somme. 4 étoiles au lieu de 5 car la qualité moyenne du premier nous reste tout de même en travers la gorge.

Excellent poisson fumé. Conseils pertinents . Prennent le temps des conseils et de servir correctement même s'il y a du monde.

Top produits

Pas du tout exceptionnel pour le prix. Je suis venu chez vous car il y a 5 ans une personne de ma famille en avait ramené également pour le réveillon de Noël : il était d'une très bonne qualité pour moins cher. Aujourd'hui il a bon goût, mais pâteux. Finalement aujourd'hui c'est moins bon mais c'est plus cher.

Il n’y a pas mieux sur la région paris pour acheter un véritable saumon sauvage Depuis quinze au moins j’achète leurs produits et la qualité est constante Personnel très disponible et aimable Petit conseil pour Noël il vaut mieux commander!! Stationnement pointu sur les trottoirs dans un axe où passent les bus

Très bon produit

Bel accueil, un saumon délicieux.Tous les ans livré pour Noël, le régal des petits et grands.Merci

Accueil chaleureux, un saumon au top comme toujours !

Merci à toute l'équipe, qui nous accueille et conseille toujours parfaitement ! Les produits sont excellents, nous ne sommes jamais déçus !! A très bientôt

Le top de la fumaison française A goûter absolument Toujours beaucoup de produit de poissons en fumé et sushi 🍣 ✅️

Excellents produits

Je vous félicite pour les qualités gustatives de vos saumons fumés que j'ai eu la joie de découvrir lors de l'anniversaire de ma belle fille. Nous avons tous été unanimes et vous remercions beaucoup. Diane.

1.2 kg de bonheur! Ce saumon fumé était parfait.

Excellent accueil, le patron est très aimable et gentil, le saumon absolument délicieux. Courez-y!

Nous étions 70 à déguster le saumon fumé et assaisonné aux différents poivres et avons tous été du même avis. C'est juste délicieux. Je dirais personnellement délicatement fumé (entre le gravlax et le saumon fumé). INCOMPARABLE. BRAVO

Le saumon sauvage fumé est une splendeur 🥰

Produits au top

Adresse indispensable quand vous êtes amateur de saumon fumé . Le prix est indexé sur la qualité. Mais quand on aime on ne compte pas .

Première expérience chez Safa, du saumon sauvage acheté chez la Grande épicerie, De qualité et au goût bien quelconque, on s’attendait vraiment a mieux.

Excellent Nous nous régalons tous les ans 🥰

Qui eu cru que le saumon remontait jusqu'à Montreuil !

Súper saumon ,c est le adresse pour acheter un saumon fumé

Les produits sont de qualité et on est bien accueilli, en particulier, par la caissière aux beaux yeux, si je peux me permettre. Je recommande ce magasin

Déçu par le suivi client. J'ai laissé deux messages, aucun retour !

Un régal !!

Magnifique produits

Saumon de très haute qualité , excellent....!

Excellents produits , achetés récemment samedi 20 février 2021, que se soit les saumons ou le tarama NATURE et les œufs de saumon ;Seul petit bémol , sur le sauvage de la baltique , il est indiqué ne pas recongeler , mais je comprends que pour un sauvage , il ai été congelé à bord du bateau , il faudrait simplement l’indiquer en plus gros . Longue vie à vous pour notre plaisir

C'est un lieu a visité

Grand choix et qualité extra ! Mais ne pas s'y prendre au dernier moment pour les courses de fin d'année.

C’est dommage c’était un délice avant et la tranches très épaisses et le goût si subtil a disparu, pour le prix c’est dommage Bonnes fêtes malgré tout

Saumon sauvage au top. Très bon rapport/qualité prix

Jamais vu une organisation aussi médiocre en période de fête pas de marchandise ou plusieurs heure de queue

Saumon fumé de très bonne qualité, une fois qu'on les a goûté, on ne peut plus en manger d'autres

Fort désagréable la bonne femme Jeune homme très accueillant Magasin totalement vide ! Inutile de se déplacer

Surement bon, mais Ils n'avaient plus rien le 23 décembre, malgré une queue importante. Dites-le, qu'on ne perde pas de temps....

L'organisation de livraison est à revoir. Nous sommes venus 2 fois et plus de saumon. Il faut téléphoner pour savoir si vous avez été livrés. C'est impensable de ne pas prévoir plus de marchandises pendant la période des fêtes.

Saumon fume extrêmement BON

Commande au préalable = service rapide et efficace... malgré la longue file d'attente à midi (heure pourtant suggérée par l'atelier...) Pour la qualité on attend Noël pour juger le saumon baltique et le foie gras alsacien

très bon

Il faut découvrir, c'est excellent il y a beaucoup d'originalité et une grande diversité.

Parfait bon produit bons conseils

J'y vais depuis des années, pour les provisions des fêtes de fin d'année et autres. Excellente qualité. Jamais déçue suprême délice dans l'Est parisien. Bravo Safar

Excellent établissement, les produits toujours bien préparés et gouteux. L'accueil sympathique .

Une petite boutique à Montreuil qui offre aux clients des produits d'exceptions. Une fois à l’intérieur, on a envie de tout acheter ! Un vrai saumon sauvage, qui saura vous faire retrouver le VRAI goût du saumon. Le service y est top.

Bonjour, Cela fait maintenant plusieurs années que j'achète mon saumon chez SAFA. Nous ne sommes jamais déçus. Et nous revenons plusieurs fois par an. L’accueil y est toujours agréable, les deux vendeuses ont toujours le sourie et un petit mot pour blaguer. Parfois nous repartons même avec de nouveaux produits à découvrir qui nous sont offerts. Je recommande.

Meilleur magasin de vente de saumon. Un incontournable pour les amoureux des produits de la mer. On y trouve des raretés telles que la poutargue, les poches de œufs de cabillaud Fumés ou encore du corail d’oursin brut. Leur sélection de tarama est variée et exceptionnelle. A ne pas manquer.

Je venais pour acheter du saumon. N avait rien en stock

Des produits de qualité, un accueil toujours aimable !

Endroit idéal pour les amateurs saumon fumé et autres fumaisons de qualité

Première expérience chez Safa. Du saumon sauvage acheté le 21 décembre pour le déjeuner de Noël. Tous les convives qui ont mangé de ce saumon ont eu une violente intoxication alimentaire le jour suivant, avec vomissements abondants et diarrhée aiguë, avec visite aux urgences pour l’un d’entre eux. A éviter absolument en toutes circonstances.

Saumons fumées inégalables..

Le personnel sympa à l'écoute du client , quand aux produits un vrai plaisir pour nos papilles 🤗

Parfait

Vendeuse de tres bon conseil produits au top

Des excellents produits

Qualité exceptionnel, fidèles depuis 3 générations. Et local. Je conseille

Excellent saumon fumaison artisanale à Montreuil

24 rue rochebrune

L'amabilité est fluctuante, pas la qualité, heureusement.

Excellent saumon ! Un vrai régal...😋 malheureusement le prix a bien augmenté et cela devient de plus en plus luxueux 🤷🏼‍♀️

« Un Must. Unique. Amateur de saumon fumé, j'en ai fait une forme de cadeau d'entreprise pour mes meilleurs clients. Et quel retour..! Une chair bien conservée, la moins salée et de belles origines pour les saumons sélectionnés. Le prix est direct usine en adéquation avec la qualité. La seule date (1926) suffit à comprendre la maitrise de ce savoir-faire bien Français »

Très jolis produits Surtout le saumon sauvage.

Habitué au Baltique, nous nous sommes régalés comme à chaque fois. Le saumon méritait bien que nous attendions un tant soit peu.

Un saumon d’exception d’une qualité Irréprochable étant cliente depuis plus de 10 ans je recommande vivement la maison Safa 🤗

C'est loin mais ça vaut le coup. Par contre en période de fête la carte ne sert à rien: il n'y a plus de choix

J'ai connu la SAFA, la vraie, qui n'a rien a voir avec celle d'aujourd'hui, en 1990. Aujourd'hui les saumons sont qualitativement très aléatoire, et surtout nettement moins bon. Mon dernier saumon était un paquet de sel... a la limite du mangeable. En 2009 elle a été revendue, et on a commencé a trouver en supermarchés des saumons fumés de la société fjordking qui est, comme par hasard, a la même adresse a Choisy que la safa kingsea, 4 fois moins cher. Aujourd'hui, ils mangent a tout les rateliers et la qualité s'en ressent clairement. J'en ai acheté beaucoup a l'ancienne safa, un sacré paquet par an. Et je suis affirmatif, la qualité est en baisse depuis le rachat. Je n'y mets plus les pieds depuis 2012 ou l'on m'a vendu un baltique sauvage ultra salé et quasi immangeable. Alors qu'en 20 ans, avec les anciens propriétaires, je n 'ai jamais eu le moindre défaut dans les produits que j'ai acheté. Ce n'est plus la qualité artisanale, avec tout ce qui en découle, que j'ai connu il y a encore seulement 12 ans.

Les vendeurs sont supers

Unique

Magnifiques produits

Très belle marchandise

J'aime bien visiter c genre de lieu pour évoluer plus ma connaissance

Très bon saumon fumé

Tres bon saumon fumé qui réjouit nos papilles

Superbe atelier traditionnel de fumaison. Un grand choix de poissons fumés d une qualité irreprochable est disponible. Un incontournable durant ces periodes de fetes de fin d année. Le rapport qualité prix est au rendez vous

Difficile de trouver mieux dans l'est parisien. Certes ce n'est pas donné mais le fumage traditionnel est suffisamment rare pour être signalé. Rien à voir avec les produits de supermarché ou discount. Le poisson est onctueux à souhait, pas trop salé, bref travaillé comme il faut. Beaucoup de choix et possibilité de commander. À souligner le thon, le maquereau et le hareng qui sont aussi excellents. Seule ombre au tableau la queue parfois interminable qui s'étire parfois rue de Rosny, qui en décourage certains.

Super produits depuis 1926

Des produits Top Qualité !!

Jour d'affluence ! La queue est longue. Les produits ne semblent plus exeptionnels.

Très très bon saumon fumé.

Qualité au top... prix en conséquence. Depuis le saumon sauvage de la baltique, jusqu'au bio irréprochable, en passant par les harengs ou les autres poissons fumés, c'est mon adresse de référence ! Mieux vaut anticiper plutôt que de devoir faire la queue dehors dans le froid dans les derniers jours avant les fêtes...

Très bon produit.

Safa commence vraiment a se la peter : le saumon norvégien (le moins cher) n'y est plus propose sauf en cas de rupture de stock sur les autres variétés. 90 € minimum pour 20 tranches sachant que d'après le vendeur il faut compter minimum 2 tranches par personne. Faites le calcul. J'y vais depuis 7 ans. Je n'irai plus.

Le meilleur !!

Saumon de qualité excellent choix varié mais prix un peu élevé

Excellente expérience